México: esperan se reanude en días envíos de carne a EEUU

5/9/2008 - 22:23(GMT)

El gobierno notificó hace siete días a los productores nacionales de carne la suspensión de las autorizaciones para exportar a Estados Unidos mientras se ajustan algunos procesos sanitarios, aunque los envíos podrían reanudarse la próxima semana, informó un organismo que agrupa diversas empresas del sector.

El presidente del Consejo Mexicano de la Carne, Eugenio Salinas, confirmó el viernes a la AP la suspensión voluntaria del gobierno de las exportaciones de carne y productos avícolas a Estados Unidos, la cual fue hecha pública la víspera por el Departamento estadounidense de Agricultura.

"Es una suspensión voluntaria y precautoria", dijo Salinas.

La suspensión tiene su origen en recientes revisiones del Departamento de Agricultura estadounidense a plantas mexicanas, de las que surgieron observaciones.

Salinas refirió que las autoridades estadounidenses endurecieron sus normas sanitarias y ahora requieren de ciertos análisis microbiológicos que antes no eran necesarios.

El gobierno mexicano envió a las empresas una carta en la que les notificó que hasta corregir las observaciones hechas por el Departamento de Agricultura estadounidense no se emitirían más certificados TIF (Tipo Inspección Federal), el documento necesario para poder exportar.

Salinas refirió que las propias autoridades mexicanas les informaron a los productores que la emisión de los certificados TIF podría reanudar la próxima semana.

"El ofrecimiento que tenemos es que esta próxima semana ocurra (la autorización)", dijo. Comentó que incluso les han notificado que han llegado inspectores estadounidenses para revisar que el ajuste de los procesos.

Las secretarías de Agricultura y de Economía no respondieron a solicitudes de la AP para corroborar la información y obtener más detalles.

Salinas afirmó que sólo se suspendió la exportación de carne a Estados Unidos.

Refirió que de las aproximadamente 56.000 toneladas de carne de res y cerdo que México exporta anualmente a diversos países, un 34% va a Estados Unidos. La producción nacional total es alrededor de 1,5 millones de toneladas al año.

"Si no hiciéramos esto se corría el riesgo de que vaya un embarque (de carne) que sufra un decomiso", dijo.

La vocera del Servicio de Seguridad e Inspección de Alimentos del Departamento estadounidense de Agricultura, Amanda Eamich, dio a conocer el jueves la suspensión de las exportaciones de carne y productos avícolas.

Afirmó que la oficina identificó varios problemas sistemáticos en los registros y controles sanitarios durante una auditoría anual realizada en México del 24 de junio al 31 de julio.

Cerca del 2% de las carnes de res y aves en Estados Unidos provienen de productores mexicanos.

Indicó que el proceso de auditoría no ha sido completado y sería publicado en el sitio de internet de la agencia dentro de 60 días.

Terra/AP