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23/7/2008 - 14:37(EST) Las recomendaciones actuales para la prevención de la hipertensión arterial se enfocan en terapias no farmacológicas. Se recomiendan modificaciones en el estilo de vida que incluyen reducción de peso, disminución del consumo de sodio, aumento en la actividad física diaria, consumo limitado de bebidas alcohólicas y la adherencia a la dieta DASH (Dietary Approaches to Stop Hypertension).

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La dieta DASH es una dieta baja en grasas saturadas y colesterol, moderada en sodio (menos de 3g por día), alta en potasio, magnesio, calcio y fibra. Enfatiza el consumo de frutas y vegetales, lácteos bajos en grasa, harinas integrales, granos enteros, carnes blancas y nueces. En esta dieta se recomienda consumir diariamente 3 porciones de lácteos, 4-5 porciones de frutas, 4-5 porciones de vegetales, 7-8 porciones de granos enteros, 2 o menos porciones de carne blanca, 4-5 porciones de legumbres (frijol, lentejas, garbanzos ), nueces y semillas.

Literatura revisada: 1. American Heart Association (2008). Revisado Junio, 2008 desde www.americanheart.org 2. Centers of Disease Control and Prevention (2008). Revisado Junio, 2008 desde http://www.cdc.gov/

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